隨著現代生活質量的不斷提高，人們在外面餐飲店就餐的次數在不斷的增多，但是餐飲店內食物安全性是否有確保呢？尤其是較近小龍坎地溝油事件刷新了大家對于餐飲店的信任度，其實很多餐飲店中的制作現場并不像是表面上那么干凈，海底撈出現老鼠事件、還有很多餐飲店有蟑螂、蒼蠅事件，餐飲食物安全性如何檢測呢？細菌微生物檢測儀檢測餐飲店內食物的安全，其能夠檢測餐飲食物中的微生物數量，微生物被認為是食品安全性指標。
細菌微生物檢測儀檢測速度快，操作簡便，能夠根據螢火蟲發光原理快速的檢測食品中微生物數量，充分顯示食品安全程度，食品微生物檢測儀在餐飲食品方面的應用，讓我們的飲食就餐得到了一定的安全確保，進一步保護了我們的人身利益。
細菌微生物檢測儀檢測食品微生物，食品是延續人們生存和發展的物質，但是微生物污染會造成食品安全問題，食品微生物污染會造成人體食物中毒或疾病。檢測食品微生物成為維護食品安全的重要手段。在一定程度上加快了食品安全檢測的效率，降低了食品安全事故的發生，儀器靈敏度高、反應速度快，可以定量檢測食品中是否含有微生物，用于判斷食品是否安全可食用。
